• 1. (2018·重庆) “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（   ）

  A . 加铁酱油可预防贫血病    B . 用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C . 甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材    D . 煮沸是降低硬水硬度的方法之一