• 1. (2018·安徽) 下列关于制作泡菜和米酒的比较，错误的是（     ）

  A . 制作泡菜和米酒所用菌种不同 B . 都利用菌种中的酶转化葡萄糖 C . 发酵都是在无氧的条件下进行 D . 所用的菌种都能进行出芽生殖