1. (2018·怀化) 星期六早上，张迁同学随同母亲上街买菜，菜摊上放有白菜、萝卜，藕、韭菜，洋葱头、黄瓜、丝瓜、辣椒、土豆（马铃薯）等，他们买了些白菜、丝瓜和辣椒后又去水果店买了些葡萄和苹果就回家了。请同答下列问题：

1. （1） 菜摊上食用部分主要是植物果实的蔬菜有。
3. （2） “藕断丝连“，这里的丝来自植物体的组织。
5. （3） 莲藕内含有丰富的淀粉，这些淀粉来源于荷叶的作用。
7. （4） 黄瓜、丝瓜开花传粉后，发育成果实的部分是雌蕊的。
9. （5） 辣椒幼小时是绿色的，成熟后变成了红色，这主要是由于辣椒果肉细胞中的逐渐分解消失造成的。
11. （6） 市面上买的苹果有的表面有“古祥如意”等字样，你知道这些字是如何形成的吗？。
13. （7） 张迁正处于生长发育的关键时期，为了保证他良好地生长发育，他们应该还要买些含丰富的菜品。