食用白醋制作过程中利用的微生物是（）

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1. (2018·湘西) 食用白醋制作过程中利用的微生物是（）

A . 醋酸菌 B . 酵母菌 C . 乳酸菌 D . 霉菌

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湖南省湘西州2018年中考生物试卷