1. (2018·菏泽) 随看《舌尖上的中国》的热播，被誉为天下第一汤的“单县羊肉汤”愈加受到美食爱好者的追捧，单县羊肉汤，因汁浓汤白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，深受人们的喜爱。请据图分析回答有关问题。

1. （1） 某同学看到羊肉汤，闻到羊肉汤的气味，咽了咽口水。

   ①能够看到羊肉汤，是因为羊肉汤反射来的光线，经过图甲中的折射系统，在[]上成像，并最终在图乙中[]的一定区域形成了视觉。

   ②闻到羊肉汤的气味流口水，这属于反射类型中的。

3. （2） 羊肉汤被摄取后发生了一系列变化，这些变化涉及人体的多个系统，如图丙。图中a表示物质，A、B、C、D表示生理过程，I，Ⅱ表示肾单位的两种结构。

   ①若a为羊肉汤中的脂肪消化后的终产物，则a为。

   ②构成人体组织细胞的基本物质是。瘦肉中该物质含量很高，它主要在细胞中的内被氧化分解成二氧化碳和水，并释放能量。

   ③人体在进行图丙所示的过程A时，肋间肌处于状态。

   ④对肾动脉、肾小囊腔和肾小管中的液体进行分析，得到如表数据。据表可知，Y液体取自图丙所示结构（填标号）中。

   液体种类	部分成分含量（克/100mL）
   	葡萄糖	尿素	蛋白质	无机盐
   X	0.10	0.03	微量	0.9
   Y	0.00	1.80	0.00	1.1
   Z	0.10	0.03	8.00	0.9