• 1. (2018七下·涟源期末) 下列营养物质中既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很少，但它对人体的作用却很大的物质是（    ）

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 水 D . 维生素