1. (2018·连云港)               

1. （1） 炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是。
3. （2） 家用液化气的主要成分之一是丙烷(C₃H₈)，丙烷属于 (填字母)。

   a.氧化物   

   b.化合物   

   c.无机物   

   d.有机物

5. （3） 热水壶中水垢的主要成分是CaCO₃和 (填化学式)， 可用食醋洗涤。食醋的重要成分是醋酸(设其化学式为HA)，写出其与CaCO₃反应的化学方程式：。
7. （4） 利用厨房中的物品鉴別食盐和苏打：取一固体于碗中，加入(填物质名称)，若有，则该固体为苏打；若无此现象，则为食盐。