1. (2018·吉林模拟) 用如图所示装置进行实验，比较不同液体的吸热能力。在两个相同的烧杯中分别装入初温、质量相同的水和植物油，用相同的酒精灯加热至沸腾，实验中只记录了植物油和水沸腾时的温度，发现植物油的沸点比水的高。

1. （1） 通过水沸腾时温度计的局部放大图，可知水的沸点是℃，说明此时的大气压标准大气压。
3. （2） 实验中，将它们加热至沸腾，植物油所需时间较长。说明植物油吸收的热量比水吸收的热量。
5. （3） 通过以上实验过程（选填“能”或“不能”）比较出植物油和水的比热容的大小关系。