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初生牛犊自身免疫力低,必须到4周龄以后,才开始具备自身特异性免疫力.然而初生牛犊能够通过初乳从母体获得这种免疫.所谓初乳,即母牛分娩后5-7天内的产生的乳,与常乳比较其特点主要是:①免疫球蛋白比常乳高20-25倍;②初乳中含有四种蛋白酶抑制素,可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收.试回答如下问题:
①免疫球蛋白在免疫学中又被称为,它们在机体中的作用是。
②初乳中若不存在蛋白酶抑制素,进入消化道中的免疫球蛋白会被(至少写出一种)分解成多肽。
③极少数人服用初乳后出现过敏反应,此时的初乳被称为这种过敏反应发生在 (“初次””再次”)服用初乳时。