• 1. (2017七上·惠安月考) 食用大米滴加碘液后变蓝色，遇碘液变蓝色的物质及结构是（　　）

  ①淀粉    ②蛋白质    ③脂肪    ④子叶    ⑤胚乳    ⑥胚芽。

  A . ②④ B . ①⑤ C . ①④ D . ③⑥