1. (2017七上·惠安月考) 如图是菜豆种子结构和种子萌发示意图，据图回答：

1. （1） [6]能保护幼嫩的胚，胚包括（填序号）、其中[]是胚轴。
3. （2） 菜豆种子萌发时，首先要吸收水分，同时[]提供营养，随后[]突破种皮发育成[8]；胚轴伸长；[]胚芽发育成，再发育成茎和叶。