1. (2018七下·市南区期末) 如图甲是人体消化系统结构图，图乙表示淀粉、蛋白质和脂肪三种物质在消化道内的消化曲线图，丙是我国居民的平衡膳食宝塔示意图，请据图回答问题：

1. （1） 甲图中，[]是蛋白质的起始消化器官；淀粉、蛋白质分别被消化成才能被人体吸收利用。[]分泌的消化液中不含消化酶。若腹部右下方经常疼痛有可能是位于此处的[]发炎，因此要注意饮食卫生。
3. （2） 乙图中甲、乙、丙分别代表的消化过程，从乙图中看出[]是消化吸收的主要场所，其内有增大了消化和吸收的表面积。人如果几天没有及时排便就容易发生便秘，原因是。
5. （3） 丙图中，某同学长期摄入膳食宝塔中的第3、4类食物，而很少吃第2类食物，这可能会导致人体内因缺乏维生素，而容易得夜盲症、贫血等营养不良病。处于生长发育旺盛时期的青少年多吃“平衡食宝塔”中的（填代号）类食物，这类食物含有的物质对于人的生长发育以及受损细胞的修复和更新有重要作用。