1. (2018七下·抚顺期末) 如图是一盒250mL的牛奶的营养成分表结合所学知识，回答下列问题：

1. （1） 蛋白质在消化管内被分解成后才能够被人体吸收，钙是和牙齿和重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是。
3. （2） 表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在脂肪给人体供能时主要由细胞中的完成能量转换。
5. （3） 人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的，避免坏血病的，等等。如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质则需要喝很多盒这种牛奶但是这样人体贮存能源的摄入会超标，所以均衡的营养是非常重要的。
7. （4） 食品安全直接关系人的和生命安全。日常生活中首先要保证购买的食品或食品原料是；其次，要保证食品清洁并采用正确的加工方法制作食品；最后，还应注意食品保存的方法与以防变质。