1. 一位同学在实验室连续测量了一杯热水的温度，得到以下数据：

时间	开始	1分钟	2分钟	3分钟	4分钟	5分钟	6分钟	7分钟
温度℃	78	76	74	72	70	68	66	64

1. （1） 水温是怎么变化的?
3. （2） 水温的变化说明了什么?
5. （3） 如果这位同学所在的实验室的温度是20℃，那么1小时后这杯水的温度是多少摄氏度?