• 1. 广州街头曾经有小贩卖糖炒栗子，栗子在翻炒一段时间后纷纷爆裂开来，透出诱人果肉，下列说法正确的是（  ）

  A . 栗子果肉内水分对外壳做功爆开，水分内能不变 B . 栗子果肉内水分对外壳做功爆开，栗子内能减少 C . 栗子主要通过与铁锅的热传递，使其内能改变 D . 栗子主要通过铁锅对其碰撞做功，使其内能改变