1. 丽水纳爱斯集团是全球洗涤用品行业前五强企业。其产品之一雕牌超能皂(如图)的主要生产原料是油脂、氢氧化钠和水等。

选项	氢氧化钠	水
A	混合物	纯净物
B	碱	氧化物
C	有机物	无机物

1. （1） 有关氢氧化钠和水的分类正确的是。
   
3. （2） 生产肥皂的主要反应原理：C₅₇H₁₁₀O₄＋3NaOH 3C₁₈H₃₅O₂Na＋X，则X的化学式为。