• 1. (2017高三上·浙江月考) 有关多肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
  

  A . 8个不同的氨基酸可以组成8种肽链 B . 胰岛素溶于生理盐水中会丧失生物活性 C . 蛋白质变性逛由于肽键的断裂造成的 D . 糖尿病人胰岛素口服无效