表格所示为探究酶的专一性实验，根据表中实验过程判断下列叙述正确的是（）试管123456本尼迪特试剂2mL2mL2mL2mL2mL2mL1%淀粉溶液3mL\3mL\3mL\2%蔗糖溶液\3mL\3mL\3mL淀粉酶溶液\\1mL1mL

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1. (2017高三上·浙江月考) 表格所示为探究酶的专一性实验，根据表中实验过程判断下列叙述正确的是（）
试管
1
2
3
4
5
6
本尼迪特试剂
2mL
2mL
2mL
2mL
2mL
2mL
1%淀粉溶液
3mL
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3mL
\
3mL
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2%蔗糖溶液
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3mL
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3mL
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3mL
淀粉酶溶液
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1mL
1mL
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蔗糖酶溶液
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1mL
1mL
实验结果

A . 自变量是底物和酶溶液的量 B . 观察指标也能用KI-I₂试液检测 C . 本尼迪特试剂能检测出试管3有麦芽糖生成 D . 试管1、2可检验淀粉、蔗糖不与本尼迪特试剂发生颜色反应

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