1. (2018·株洲) 阅读图文资料，结合所学知识回答下列问题。

材料一：我国传统习俗喜欢新年贴 “福”字，2018年春设计师林翔融入湖南地理元素，设计了特殊的“福”字送给湖南人民（见图）。

材料二：张家界市位于湖南省西北部，山地占76%，土层薄，土壤较贫瘀，但是峰林地貌造型奇特，为世界罕见，具有很高的观赏价值。境内森林覆盖率高，张家界国家森林公园是中国第一个国家森林公园。

材料三：潮湿的气候条件下人体汗液难以排出，往往会导致风湿类疾病。辣；权的果实含有辣抽，素，吃辣相又容易出汗，有驱寒祛湿的作用，我国素有“湖南人辣不怕”之说。

1. （1） 从图中可知，设计师送给湖南人民特殊的“福”字中融入的地理元素是和。
   
3. （2） 分析张家界市不适宜发展种植业而适合发展旅游业的原因。
5. （3） 结合湖南气候冬季和夏季的特点，分析湖南人大多喜欢吃辣椒的主要原因。