1. (2017九上·北京期中) 为了比较豆浆和牛奶的吸热能力，小刚在家中进行了如下的实验：如图所示，在两个相同的塑料瓶中分别装入质量相同、初温都是室温的豆浆和牛奶，两瓶中各装有一支相同的温度计，然后将两个塑料瓶同时浸入热水中．观察现象发现：加热相同的时间，豆浆的温度升高较多．

1. （1） 在实验过程中一般用控制相同的方法保证牛奶和豆浆吸收的热量相同，通过比较它们来比较牛奶和豆浆吸热能力的差异．
3. （2） 小明利用实验数据大致描绘出豆浆和牛奶的温度随时间变化的图线，如图所示，则图线应代表的是豆浆．
5. （3） 要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对加热的时间长些．这说明它们升高相同的温度，豆浆吸收的热量牛奶吸收的热量（选填“大于”、“等于”或“小于”）．
7. （4） 通过实验可以得到牛奶和豆浆的吸热能力不同的结论，物质的这种特性可以用这个物理量来描述．