1. (2018四下·江山期末) 食品安全关系百姓健康，所以一直备受关注。在手机自媒体时代，关于食品安全的视频也总会被疯狂转发。前段时间出现面包里的肉松用棉花做的视频，还有大米用塑料做的视频，引起社会对食品安全的恐慌。

1. （1） 你会马上转发这些视频，让更多人看到吗？为什么？
3. （2） 大米的主要成分是淀粉，而塑料不含淀粉，我们可以用什么方法识别？