下图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲、★、■、●”等表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是(　　)

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1. (2017高一上·静海月考) 下图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲、★、■、●”等表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是(　　)

A . 形成该蛋白质分子时脱去38分子的水 B . 该蛋白质分子中至少含有两个羧基 C . 图中“－”表示肽键，可简写为CO－NH D . 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686

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