1. (2018九上·余姚期中) 市场上有“问题藕”出售。“问题藕”貌似白嫩，但切开有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，“普通藕”pH是7。而“问题藕”在3-4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢?

市场管理人员榨取了“问题藕”的汁液。可以用来鉴别。写出反应的化学方程式。