1. (2018九上·东源期中) 生活中，我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热时间过长会变成褐色，因此，猜想蔗糖中含碳元素，或许还有其他元素。

【提出问题】蔗糖是我们经常接触的一种食品，你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢？

【资料卡片】

1. （1） 蔗糖属于有机化合物(一般指含有碳元素的化合物)，有机化合物一般可以燃烧，受热容易分解，这都属于有机化合物的性质(填“物理”或“化学”)。
3. （2） 化学反应前后①原子的种类，②分子的数目，③元素种类，④物质种类，⑤原子的数目，一定不变的是 (填序号)2分。
5. （3） ①绿色植物吸收空气中的CO₂和H₂O先合成葡萄糖，再将葡萄糖转化为蔗糖。②蔗糖不易燃烧，掺入少量烟灰后，就能直接点燃(烟灰不能燃烧)。烟灰可能是起到作用。
7. （4） 【成分探究】蔗糖可能是由碳、氢、氧三种元素组成。 【实验1】点燃蔗糖与烟灰混合物，在火焰上方罩一只干冷烧杯，烧杯壁有水雾出现则蔗糖含有元素。倒转烧杯后迅速加入澄清石灰水，石灰水变浑浊，则蔗糖含有元素。
9. （5） 【实验2】隔绝空气高温加热蔗糖，容器内壁也出现水雾，则蔗糖还含有元素。高温加热后产生黑色固体，经实验证实是炭黑，一种碳单质。
11. （6） 【计算验证】现称取34.29蔗糖，加入少量烟灰点燃，测得生成52.8gCO₂和19.8gH₂O。则34.29蔗糖中各元素的质量：①碳为14.4g，②氢为2.2g，③氧为17.6g(数据精确到0.1g)。据此可知蔗糖的化学式为 (选填字母)1分。     A．  C₆H₅NO₂     B．  C₆H₁₂O₆    C．  C₁₂H₂₂O₁₁