• 1. 新鲜萝卜晒干后保存时间较长，主要是因为（ ）

  A . 萝卜干不含有机物 B . 萝卜干上没有细菌和真菌 C . 阳光可杀死细菌和真菌 D . 水分减少抑制细菌和真菌的生长、繁殖