1. 住在非洲沙漠中的居民，由于缺电，夏天无法用冰箱保鲜食物，一位理发师发明了一种“沙漠冰箱”，它是由一个内罐和外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，使用时将食品和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后，放在干燥通风的地方，并且经常在两罐之间的沙子上洒些水，这样就起到了保鲜作用。试分析：

1. （1） 常在两罐之间的沙子上洒水，主要目的是利用水分蒸发吸热，从而（    ）

   A . 降低温度 B . 杀死细菌 C . 隔绝空气 D . 防止虫鼠咬食
3. （2） 这种做法，与一些人在野 外活动时，采用下列哪种方法保存食物的原理相同（    ）

   A . 常把食物用塑料袋包好，然后放在流动的水中 B . 把肉类食品制成肉干 C . 用烟熏火烤的方法保存食品 D . 在食物里放大量的食盐