1. 请根据图回答问题：

1. （1） 图中“ ”是食品的标志徽．
3. （2） 图中的话梅所采用的保存方法是____

   A . 高温灭菌法 B . 冷冻法 C . 渗透法
5. （3） 你喜欢吃话梅吗？“望梅止渴”是属于反射．(填“简单”或“复杂”)
7. （4） 从食品安全的角度，我们在购买食品时，应着重关注食品包装袋上的哪些信息？(至少写三种)．