浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 4.2 食物的...

更新时间：2018-11-12 浏览次数：351 类型：同步测试

一、基础题

1. 某生正在患胆囊炎，你认为她目前最不应该享受下列哪种美味（）

A . 香椿炒鸡蛋 B . 羊肉炖豆腐 C . 白菜粉条 D . 肥而不腻的红烧肉

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2. 小明的午餐特别丰盛，主食是馒头，还吃了猪肉炒芹菜、扒鸡、拌黄瓜。请你分析，体内的哪种消化液对上述食物都有消化作用（）

A . 胆汁 B . 唾液 C . 胰液 D . 胃液

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3. 馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是（）

A . 唾液 B . 牙齿 C . 大肠 D . 胰液

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4. 小宝中午放学，买了一根油条吃，油条在小宝的消化道内被消化后的主要产物是（）
①葡萄糖　②氨基酸　③甘油　④脂肪酸　
⑤无机盐　⑥维生素　⑦水

A . ④⑥ B . ①③④ C . ①⑦ D . ①⑥

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5. 如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是（）

A . ①分泌的消化液中含消化脂肪的酶 B . ②开始消化淀粉 C . ③分泌的消化液中含多种消化酶 D . ④是消化和吸收蛋白质的场所

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6. 如图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述正确的是（）

A . 胃能将蛋白质初步分解成氨基酸 B . 肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C . 小肠内有肠液、胰液和胆汁利于消化 D . 大肠只有消化功能，没有吸收功能

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7. 一个小孩早餐吃面包、奶油和鸡蛋，当食物进入胃后，胃能（）

A . 吸收全部水分 B . 初步消化蛋白质 C . 消化脂肪 D . 吸收葡萄糖

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8. 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到的一组消化终产物是（）

A . 蛋白质、淀粉、脂肪 B . 氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸 C . 二氧化碳、水、尿素 D . 氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸

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9. 特色美食肉粽主要原料是糯米、猪肉等。关于肉粽在消化系统的变化，下列说法正确的是（）

A . 猪肉中的脂肪从①处开始消化 B . 糯米中的淀粉从③处开始消化 C . 猪肉中的蛋白质在④处被消化为氨基酸 D . 肉粽消化后的营养物质主要在②处吸收

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10. 下列说法不正确的是（）

A . 对蛋白质的消化起作用的消化液是胃液、肠液和胰液 B . 在人体消化道内被消化液开始消化的顺序是：淀粉、蛋白质、脂肪 C . 用唾液、胃液和肠液的混合液能很快消除容器中的油垢 D . 肝脏分泌的胆汁是不含消化酶的消化液，能起乳化作用促进脂肪消化

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11. (2020九上·杭州期中) 图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度(A、B、C、D、E表示消化道部位，曲线X、Y、Z表示营养物质)。请据图判断，下列说法正确的是（）

A . 淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道D B . 在消化道C中，有不含消化酶的消化液——胆汁 C . 在消化道D中，X、Y、Z分解为可以被细胞吸收的小分子有机物 D . Y曲线代表脂肪消化的过程，Z曲线代表蛋白质消化的过程

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12. 淀粉在人体内的代谢过程如图所示，下列说法错误的是（）

A . a是葡萄糖 B . 淀粉消化的产物主要在小肠内吸收 C . 糖类是最重要的供能物质 D . 淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质

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二、拓展题

13. 济宁——孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺(如图)都情有独钟。请回答：
1. （1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供种营养物质。
2. （2）水饺皮(小麦面粉)被消化的主要部位是。
3. （3）馅中的瘦羊肉最初被消化部位是，最后以的形式被吸收。
4. （4）乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是____。
  
  A . 水饺皮 B . 瘦羊肉 C . 胡萝卜 D . 肥羊肉
5. （5）下图是御医根据乾隆帝饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，你认为促使C～D段血糖含量下降的激素是____。
  
  A . 胰岛素 B . 甲状腺激素 C . 生长激素 D . 雄性激素
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14. 图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：
1. （1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]内。
2. （2）图二能够体现营养物质被消化的主要部位是(填字母代号)，X曲线所代表的物质是，该物质最终被分解为。
3. （3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]，该器官内腺体所分泌的消化液含有酶，在该器官内开始消化的物质是。
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试卷信息

小学

初中

高中

浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 4.2 食物的...

副标题：

*注意事项：

浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 4.2 食物的...

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