2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.2.2《食用真...

更新时间：2019-01-07 浏览次数：344 类型：同步测试

一、选择题

1. 下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）

A . 蘑菇是一类大型的真菌 B . 蘑菇的营养方式为异养 C . 蘑菇均可以食用 D . 蘑菇能产生孢子进行繁殖

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2. 香菇和木耳都属于真菌，以下属于它们共同特征的是（　　）

A . 细胞内没有成形的细胞核 B . 都是单细胞动物 C . 细胞没有细胞壁 D . 细胞内没有叶绿体

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3. 真菌与人类关系密切，下列搭配错误的是（）

A . 香菇-食用 B . 霉菌-发霉 C . 曲霉-艾滋病 D . 青霉-青霉素

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4. (2018八上·阳江月考) 近年来，广饶县大码头乡大力发展食用菌温室种植，“小蘑菇”带来了大效益．蘑菇是食用菌的一种，下列说法错误的是（　　）

A . 蘑菇用孢子繁殖后代 B . 蘑菇的营养方式是自养 C . 蘑菇可以分解有机物 D . 蘑菇细胞内有真正的细胞核

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5. 以下叙述与蘑菇的特点不相符的是（）

A . 孢子繁殖 B . 生态系统中的分解者 C . 由菌丝构成 D . 生活需要水，无机盐和适宜的温度

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6. 蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是（）

A . 固定地上部分 B . 吸收水分 C . 吸收无机盐 D . 吸收营养物质

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7. 蘑菇是由什么发育而来的（）

A . 受精卵 B . 孢子 C . 种子 D . 菌褶

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8. 如图生物属于（）

A . 细菌 B . 真菌 C . 霉菌 D . 放线菌

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9. (2019八上·顺德期末) 下列关于蘑菇的说法中，错误的是（）

A . 蘑菇是用孢子繁殖 B . 蘑菇是一种大型的真菌 C . 蘑菇口味鲜美，采集的野生蘑菇可以随意享用 D . 蘑菇没有根，一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物

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10. 蘑菇的孢子存在于它的（）

A . 菌柄 B . 菌褶 C . 菌丝 D . 菌盖

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11. 蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一，下列有关蘑菇的说法正确的是（）

A . 蘑菇的细胞内没有成型的细胞核 B . 蘑菇是单细胞真菌，分裂繁殖后代 C . 蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代 D . 蘑菇能进行光合作用，制造有机物

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12. 将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，几天后移开，结果会在白纸上发现许多褐色的小颗粒．这些小颗粒是蘑菇的（）

A . 细胞 B . 芽孢 C . 孢子 D . 种子

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13. 食用真菌的营养丰富，味道鲜美，其主要的营养物质是（）
①蛋白质 ②维生素 ③含铁的物质 ④含钙的物质 ⑤含镁的物质 ⑥糖

A . ①②③④⑤⑥ B . ①②③④⑤ C . ②③④⑤⑥ D . ①②③④⑥

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二、填空题

14. “冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品，分布在我国青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地海拔3500-5000m高山灌丛和高山草甸．“冬虫夏草”，通称虫草．冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿，适于菌体生长时，从虫体头部长出一根，棕色有柄的棒状子座，长4-11cm，粗约3mm，形拟一根野草，为而得名“冬虫夏草”．
1. （1） “冬虫夏草”是______
  
  A . 植物 B . 动物 C . 细菌 D . 真菌
2. （2）虫草菌的作用是我国名贵的真菌药物和．
3. （3）根据以上叙述，判断虫草与昆虫之间的关系共生．(填是或不是)请简单说明理由．
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15. 如图是成熟蘑菇形态示意图，请据图回答：（括号内填写标号，横线上填写文字）
1. （1）填写图中标号代表的名称：
  ①，②，③，④，⑤．
2. （2）蘑菇通过图中的[]吸收土壤中的水分和，进行生活．
3. （3） []的表面长有许许多多褐色的，蘑菇依靠它来繁殖后代．
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16. 如图为蘑菇结构示意图，请按要求填写。
1. （1）假如这种蘑菇为食用真菌，能够食用的部分是[]和[]，它们统称为。
2. （2）蘑菇靠[]吸收养料和水分。
3. （3）孢子是从[]里散落出来的，其作用是。
4. （4）有些蘑菇有极强的毒性，误食后可引起，因此，从野外采来的蘑菇，必须仔细
  鉴别，不可随意食用。
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三、探究题

17. 以下是培养黑木耳的过程，请分析回答问题
①将棉籽壳、糖和石膏粉按90%、1%、1%的配比制成装入塑料袋中．

②将配制好的在常压下进行100度连续68小时的处理．

③将黑木耳的菌丝到塑料袋中．

④将塑料袋放到通气良好、、的环境中进行．

Ⅰ.请将上述实验过程补充完整．

Ⅱ.黑木耳属于(类群)，其营养方式是，棉籽壳和糖为黑木耳的生长提供了．

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18. 看某食用菌养殖的过程，回答问题：将曝晒后的木屑、粗玉米粉、石膏粉和石灰按一定比例制成混合配料，往配料中加一定浓度的高锰酸钾溶液并搅拌，放置12～24h，然后装袋．用高锰酸钾溶液清洁实验用具．将混合配料装入培养袋中，用工具将菌种接至培养袋，放清洁卫生、通风避光、温度在25℃左右的室内，每隔一段时间观察，及时清除培养袋中被杂菌污染的部分，做好记录．当培养袋内长满菌丝并且培养袋出现米粒状的扭结物时，将培养袋的两端打开，通风并定时向地面喷洒清水，此时室温应保持在15～20℃．一段时间后，就可以采收蘑菇了．（说明：高锰酸钾有很强的灭菌作用）
1. （1）混合配料和实验用具都用高锰酸钾溶液处理的目的是什么？
2. （2）蘑菇在生长发育过程中的营养方式是（）
  
  A . 能自己制造有机物 B . 利用现成的有机物
3. （3）你认为蘑菇的生长需要什么样的条件？
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四、材料题

19. 下图是蘑菇形态结构示意图．请根据该图思考有关的问题：
1. （1）蘑菇的身体都是由构成的．它的每个细胞都具有、细胞膜、细胞质和(按从外到内的顺序)．所以蘑菇属于核生物．
2. （2） ⑤是从[]中散落开来的，叫做，它的功能是．
3. （3） ④的作用是，所以蘑菇的营养方式是．
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20. (2018八上·深圳月考) 以下是四种微生物图，请据图回答下列问题．
1. （1）上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的；请写出图甲中序号6所指的结构名称：
2. （2）图丁中的a是，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代．
3. （3）上图中的(填序号)可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳．
4. （4）以上生物在自然界中的作用主要是：①作为参与物质循环；②引起动植物和人患病；③与动植物共生．
5. （5）图中的乙能产生，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病．
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试卷信息

小学

初中

高中

2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.2.2《食用真...

副标题：

*注意事项：

2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.2.2《食用真...

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