①于是，隔夜食物是否会危害健康的疑问，逐渐困扰起都市人来。
②现代营养专家认为，隔夜食物并不等于洪水猛兽，只要不是放置时间过长、食用频率过多，就无需谈之色变。
③随着生活条件越来越好，人们对身体健康也越来越看重。
④凉拌菜的卫生情况不好把控，冷藏更容易变质。
⑤熟的河海鲜时间长易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，甚至产生毒素。
⑥不过需要说明的是，这不包括熟的河海鲜和凉拌菜。
欧阳修论作文（苏轼《东坡志林》）
顷岁①孙莘老识欧阳文忠公，尝乘间②以文字问之。云：“无它术，唯勤读书而多为之，自工③；世人患④作文字少，又懒读书，每一篇出，即求过人，如此少有至者。疵病不必待人指摘⑤，多作自能见之。”
【注】①顷岁：近年来。②乘间：乘机，乘着间隙。③工：精，妙。④患：毛病、弊端（在于）。⑤指摘：挑剔，批评。
尝 术 过 疵
①尝乘间以文字问之
②唯勤读书而多为之
③多作自能见之
①无它术，唯勤读书而多为之，自工。
②疵病不必待人指摘，多作自能见之。
雨中登泰山
李健吾
从火车上遥望泰山，几十年来有好些次了，每次想起“孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下”那句话来，就觉得过而不登，像是欠下悠久的文化传统一笔债似的。杜甫的愿望“会当凌绝顶，一览众山小”，我也一样有，惜乎来去匆匆，每次都当面错过了。
而今确实要登泰山了，偏偏天公不作美，下起雨来，淅淅沥沥，不像落在地上，倒像落在心里。天是灰的，心是沉的。我们约好了清晨出发，人齐了，雨却越下越大。等天晴吗？想着这渺茫的“等”字，先是憋闷。盼到十一点半钟，天色转白，我不由喊了一句：“走吧！”带动年轻人，挎起背包，兴致勃勃，朝岱宗坊出发了。
是烟是雾，我们辨认不清，只见灰蒙蒙一片，把老大一座高山，上上下下，裹了一个严实。古老的泰山越发显得崔嵬了。我们才过岱宗坊，震天的吼声就把我们吸引到虎山水库的大坝前面。七股大水，从水库的桥孔跃出，仿佛七幅闪光黄锦，直铺下去，碰着嶙嶙的乱石，激起一片雪白水珠，脱线一般，撒在洄漩的水面。这里叫作虬在湾：据说虬早已被吕洞宾渡上天了，可是望过去，跳掷翻腾，像又回到了故居。
我们绕过虎山，站到坝桥上，一边是平静的湖水，迎着斜风细雨，懒洋洋只是欲步不前；一边却暗恶叱咤，似有千军万马，躲在绮丽的黄锦底下。黄锦是方便的比喻，其实是一幅细纱，护着一幅没有经纬的精致图案，透明的白纱轻轻压着透明的米黄花纹。——也许只有织女才能织出这种瑰奇的景色。
来到雨地，走上登山的正路，一连穿过三座石坊：一天门、孔子登临处和天阶。水声落在我们后面，雄伟的红门把山挡住。走出长门洞，豁然开朗，山又到了我们跟前。人朝上走，水朝下流，流进虎山水库的中溪陪我们，一直陪到二天门。悬崖崚嶒，石缝滴滴答答，泉水和雨水混在一起，顺着斜坡，流进山涧，涓涓的水声变成訇訇的雷鸣。有时候风过云开，在底下望见南天门，影影绰绰，耸立山头，好像并不很远；紧十八盘仿佛一条灰白大蟒，匍匐在山峡当中；更多的时候，乌云四合，层峦叠嶂都成了水墨山水。蹚过中溪水浅的地方，走不太远，就是有名的经石峪，一片大水漫过一亩大小的一个大石坪，光光的石头上刻着一部《金刚经》，字有斗来大，年月久了，大部分都让水磨平了。回到正路，雨不知道什么时候已经住了，人走了一身汗，巴不得把雨衣脱下来，凉快凉快。说巧也巧，我们正好走进一座柏树林，阴森森的，亮了的天又变黑了，好像黄昏提前到了人间，汗不但下去，还觉得身子发冷，无怪乎人把这里叫作柏洞。我们抖擞精神，一气走过壶天阁，登上黄岘岭，发现沙石全是赤黄颜色，明白中溪的水为什么黄了。
我们没有看到日出的奇景。那要在秋高气爽的时候。不过我们也有自己的独得之乐：我们在雨中看到的瀑布，两天以后下山，已经不那样壮丽了。小瀑布不见，大瀑布变小了。我们敢于在雨中登泰山，看到有声有势的飞泉流瀑，一路行来，有雨趣而无淋漓之苦，自然也就格外感到意兴盎然。
（原文有删改）
