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吉林省吉林市2018-2019学年高二(文)上学期化学期中考...

更新时间:2019-08-22 浏览次数:517 类型:期中考试
一、单选题
二、填空题
  • 31. (2018高二上·吉林期中) 日常生产、生活中用到许多金属制品,从实用美观角度考虑选择下列合适的金属材料或保护(防腐蚀)方法,将序号填入下表相应空格中。

    ①不锈钢 ②白铁(镀锌铁皮) ③铝合金 ④镀铬铁管 ⑤涂漆 ⑥镶嵌锌块 ⑦与直流电源负极相连(阴极保护法)

    用途

    选用材料或保护方法

    菜刀

    楼梯扶手或阳台护栏

    水桶

    航海轮船

    水闸

    吊车塔架

    房门窗框

  • 32. (2018高二上·吉林期中) 陶瓷的发明是人类早期科学技术发展史上的一个重要的里程碑,现在,陶瓷已广泛应用于生活和生产中。传统陶瓷不具有的性质是________。
    A . 可导电 B . 耐酸碱 C . 抗氧化 D . 耐高温
  • 33. (2018高二上·吉林期中) 我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题:

    在“膳食宝塔”中的位置

    食物分类

    每日摄取量

    Ⅴ级

    油脂类

    小于25 g

    Ⅳ级

    豆类和奶类

    100~150 g

    Ⅲ级

    鱼、禽、肉、蛋类

    125~200 g

    Ⅱ级

    果蔬类

    400~750 g

    Ⅰ级

    谷类

    450~500 g

    1. (1) 我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的是人体的主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是
    2. (2) 处在生长发育时期的青少年应该多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是
    3. (3) 小明每天刷牙时,牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的类食物。
三、综合题
  • 34. (2018高二上·吉林期中) 为了科学饮食,了解一些与食品相关的化学知识是必要的。
    1. (1) 油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。下列气体中不应该充入的是________。
      A . 氮气 B . 二氧化碳 C . 空气 D . 氧气
    2. (2) 为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它________。

      ①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子

      A . ②③ B . ①③ C . ①④ D . ③④
    3. (3) 能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是________。
      A . 观察颜色 B . 测量比重 C . 加热灼烧 D . 分别闻味
    4. (4) 卫生部印发首批非法食品添加剂名单。下列在食物中的添加剂(括号内物质)不属于非法食品添加剂的是________。
      A . 海参(甲醛) B . 白酒(甲醇) C . 奶粉(三聚氰胺) D . 食盐(KIO3)

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