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黑龙江省齐齐哈尔市克东县2019-2020学年四年级下学期科...
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更新时间:2024-07-13
浏览次数:125
类型:期中考试
试卷属性
副标题:
无
*注意事项:
无
黑龙江省齐齐哈尔市克东县2019-2020学年四年级下学期科...
更新时间:2024-07-13
浏览次数:125
类型:期中考试
考试时间:
分钟
满分:
分
姓名:
____________
班级:
____________
学号:
____________
*注意事项:
1、填写答题卡的内容用2B铅笔填写
2、提前 xx 分钟收取答题卡
一、知识再现(共35分,每空5分)
1.
(2020四下·克东期中)
人体的生命活动活动需要营养的支持。因为食物中所含的营养成分非常丰富,通常分为蛋白质,脂肪,糖类,维生素,矿物质,
。
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+ 选题
2.
(2020四下·克东期中)
维生素和
有调节身体机能的作用。
答案解析
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+ 选题
3.
(2020四下·克东期中)
搭配膳食营养要做到品种多样,并保持
。
答案解析
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+ 选题
4.
(2020四下·克东期中)
绝大多数的
食物是必需经过烧熟的,不能够生食。
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+ 选题
5.
(2020四下·克东期中)
酒精灯灯焰分为三部分外焰,内焰,焰心,在给物质加热时,应用外焰加热,因为
温度最高。
答案解析
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+ 选题
6.
(2020四下·克东期中)
烧杯,烧瓶不可直接放在火焰上加热,需要垫
。
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+ 选题
7.
(2020四下·克东期中)
面包的变质发霉是大量霉菌 繁殖引起的。霉菌的生长需要适宜的温度和
。
答案解析
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+ 选题
二、我是小法官(对的选A错的选B共 30分,每题5分)
8.
(2020四下·克东期中)
鱼肉营养是很丰富的,只要吃鱼肉人体所需的全部营养就足够了。
答案解析
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+ 选题
9.
(2020四下·克东期中)
已经发霉的食物扔掉可惜,洗一洗、热一热就可以吃了。
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+ 选题
10.
(2020四下·克东期中)
吃自己觉得好吃的食物,就说明吃的有营养了,吃的科学了。
答案解析
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+ 选题
11.
(2020四下·克东期中)
生的马铃薯与熟的马铃薯的主要营养成分是一样的。
答案解析
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+ 选题
12.
(2023四下·期末)
加膨松剂能使饼干又松又脆,所以应该多加。
答案解析
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+ 选题
13.
(2020四下·克东期中)
用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的淀粉。
答案解析
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+ 选题
14.
(2020四下·克东期中)
肥肉中含有丰富的蛋白质和脂肪。
答案解析
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+ 选题
15.
(2020四下·克东期中)
保质期越长的食品越好。
答案解析
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+ 选题
三、快乐ABC,(请你选出正确的答案)(共30分,每题3分)
16.
(2020四下·克东期中)
水是人体不可缺少的重要物质,少年儿童体内的水约占体重的( )
A .
60%~70%
B .
80%
C .
50%
答案解析
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+ 选题
17.
(2020四下·克东期中)
某食品在白纸上擦一擦、压一压、白纸上留下了油迹,则该食品中含有丰富的( )
A .
蛋白质
B .
脂肪
C .
糖类
答案解析
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+ 选题
18.
(2020四下·克东期中)
下列食物中,含有维生素较多的一组是 ( )
A .
菠菜、白菜、黄瓜
B .
鱼、大豆、鸡肉、瘦肉
C .
肥肉、动植物油
答案解析
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+ 选题
19.
(2020四下·克东期中)
下列信息一般不能在食品包装上获取的是( )
A .
食物名称
B .
食物价格
C .
食物保质期
答案解析
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+ 选题
20.
(2020四下·克东期中)
患夜盲症的人应该多吃( )
A .
新鲜蔬菜
B .
动物肝脏
C .
水果
答案解析
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+ 选题
21.
(2020四下·克东期中)
下列食物必须烧熟了吃的是( )。
A .
黄瓜
B .
梨
C .
猪肉
答案解析
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+ 选题
22.
(2020四下·克东期中)
下列食物最好生吃的是 ( )
A .
玉米
B .
梨
C .
鸡肉
答案解析
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+ 选题
23.
(2020四下·克东期中)
蔬菜、水果类食物所含有的主要成分是( )
A .
维生素
B .
脂肪
C .
蛋白质
答案解析
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+ 选题
24.
(2020四下·克东期中)
瘦肉中含有丰富的( )
A .
蛋白质
B .
脂肪
C .
维生素
答案解析
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+ 选题
25.
(2020四下·克东期中)
刷牙时牙龈出经常出血,建议他多吃( )
A .
谷类食物
B .
蛋类食物
C .
蔬菜类食物
答案解析
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