【查阅资料】①热稳定性碳酸钠大于小苏打;
②20℃时,碳酸钠溶解度21.6g,碳酸氢钠溶解度9.8g。
【实验1】利用如图装置(夹持仪器已略去)探究碳酸钠和小苏打的热稳定性。
【作出猜想】
猜想一:可能是NaOH;猜想二:可能是Na2CO3。猜想的依据是。
证明试管中留下的白色粉末是Na2CO3 , 而不是NaOH。
实验操作 | 实验现象 | 结论 |
甲:取少量该粉末放入试管,加足量水溶解,再滴入几滴。 | 产生白色沉淀 | 白色粉末是Na2CO3 |
乙:取少量该粉末加入试管中,滴加稀盐酸。 |
碳酸钠溶液能使酚酞试液变红,说明溶液中含有氢氧根离子。你认为Na2CO3溶液中存在OH﹣的原因是。
①苏打饼干原料中含有小苏打,在烘焙受热过程中,小苏打发生分解反应,该反应的化学方程式是。
②鉴别碳酸钠和碳酸氢钠两种白色粉末的方法之一是:20℃时,在100g水中分别加入12g白色粉末充分溶解后,有白色固体剩余,则为(填“碳酸钠”或“碳酸氢钠”)。
1组 |
2组 |
3组 |
4组 |
|
样品质量/g |
10.0 |
10.0 |
10.0 |
10.0 |
盐酸的质量/g |
20.0 |
30.0 |
45.0 |
50.0 |
剩余固体的质量/g |
6.0 |
4.0 |
1.0 |
1.0 |