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河南省信阳市固始县2020~2021学年度下期期末教学质量监...

更新时间：2024-07-13 浏览次数：85 类型：期末考试
一、 填空题(每小题2分，共20分)
二、选择题(每小题2分，共20分)
三、实验探究题(10分)
  • 21. (2021五下·固始期末) 下面是陈红做的"探究哪一块面包上的霉菌生长得最快"的对比实验，请根据表中提供的信息完成下面各题。

    塑料袋编号

    实验方法

    面包所处环境

    温度

    霉菌生长快慢

    ①

    用牙签在面包上放同量的霉菌

    面包上不滴水(干燥)

    20℃

    慢

    ②

    在面包上滴10滴水

    -5℃

    慢

    ③

    在面包上海10滴水

    20℃

    快
    1. （1） 如果将塑料袋①和③作为对照组，可以探究这一条件对霉菌生长速度的影响。
    2. （2） 要探究温度对霉菌生长速度的影响，应选择塑料袋    作为对照组。
      A . ①和② B . ①和③ C . ②和③
    3. （3） 从表中可推断出霉菌在     的环境中容易滋生。
      A . 温暖潮湿 B . 温暖干燥 C . 低温干燥
    4. （4） 下列关于霉菌的叙述不正确的是（    ）。
      A . 霉菌是微生物 B . 霉菌对人体会有很大危害 C . 我们应爱惜粮食，食物发霉后，可以将发霉的部分去掉，只吃剩余部分。
    5. （5） 电冰箱能保鲜食钧，主要是利用它产生的环境，创造了使食物不容島发霉的条件
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