柿子树耐寒、耐旱、喜湿润,忌积水,适应性强。富平县位于陕西省中部,是全国著名的“柿子之乡”“柿饼之乡”。富平县汉初就有栽植柿子树的习惯,目前建有优质柿子基地10万亩,年产鲜柿4000万公斤,制作柿饼800万公斤,鲜柿、柿饼产量每年递增20%以上。
柿饼是富平特产,中国国家地理标志产品。明朝时,富平柿饼的制作工艺已十分成熟,并作为贡品进献皇宫;近些年更是连年出口韩国、日本、朝鲜、俄罗斯。加拿大等国,深受消费者喜爱。富平尖柿一般与10月下旬采摘,后经削皮、脱涩、软化、晾晒捏型、出霜等十多道工序,历时45天时间静制成个大、口味香甜的柿饼。下面两图分别为富平县位置图和富平县气候资料图。
佛山素有“南国陶都”之称,陶瓷产业历史悠久。20世纪80年代初,广东省佛山市率先引进国外现代化陶瓷生产线,逐步发展成为全国乃至世界最大的陶瓷生产基地。2003年,佛山陶瓷主产区被划入中心城区范围。近年来,为适应产业发展需要,佛山当地陶瓷企业从顶峰时期的500多家缩减到现在的62家,逐步发展为“总部经济”模式。下左图为佛山区位图,下右图为佛山陶瓷产业“总部经济”模式图。