等级 | 水稻、小麦和大豆的分类关系 | ||
种 | 水稻 | 小麦 | 大豆 |
属 | 稻属 | 小麦属 | 大豆属 |
科 | 禾本科（禾亚科） | 豆科（蝶形花亚科） | |
纲 | 单子叶植物纲 | 双子叶植物纲 | |
门 | 被子植物门 | ||
| 生物种类 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
| 单位体积中农药含量／毫克 | 0.045 | 0.024 | 0.003 | 0.145 | 0.009 |
资料一：南海以其博大辽阔孕育了丰富的动物资源，其中鱼类有1000多种、软体动物70多种、虾蟹130多种、爬行动物20余种等。代表种类有海蜇、珠母贝、近江牡蛎、中国龙虾、鲱鲤、金线鱼、海龟、白海豚、鲸等。
资料二：红树林生长在热带、亚热带海岸淤泥滩涂上，是维持海岸生态平衡的重要生态系统。为了保护红树林及其生态环境，广东省建立了多个红树林自然保护区。曾经因为村民挖塘养鱼、过度捕捞而被破坏的红树林也恢复了昔日生机，迁徙鸟的种类和数量及各类水生生物数量逐年增加。
第一步：将新鲜牛奶倒入干净的烧杯，加入适量的蔗糖（约占牛奶总量的10%），加热煮沸4～5分钟，将广口瓶洗净并浸泡在水中，用水加热煮沸5分钟。
第二步：当牛奶自然冷却到40℃左右时，按照1：5的比例将准备好的酸奶加入牛奶中；充分摇匀并测定奶的酸碱度。
第三步：将烧杯中的奶平均分成三份，装满三只广口瓶并编号。1号瓶和2号瓶盖上瓶盖密封，3号瓶不盖瓶盖。
第四步：将1号瓶放置于0～5℃的环境中，2号瓶和3号瓶放置于30～35℃的环境中。4～6小时后，观察瓶内奶的变化，并测定各瓶中奶的酸碱度。
