血细胞 |
蛋白质 |
水 |
尿素 |
无机盐 |
+ |
+ |
96 |
1.8 |
1.9 |
注:“+”代表超过标准值(单位g/100mL)
资料二:自2023年1月8日起,我国全面解除疫情管控,随着环境的开放,很多人都“阳”过了。现在半年过去了,钟南山院士预测“新冠疫情的第二波高峰将在6月底来临”。
①将胰酶肠溶片处理后,获得胰酶液备用。
②将蛋清加入沸水搅拌,配成蛋花液,冷却备用。
③取三支试管,分别标为1号、2号、3号,按下表进行处理后,结果如下:
处理方法 | 试管号 | ||
1号 | 2号 | 3号 | |
蛋花液 | 5毫升 | 5毫升 | 5毫升 |
加入不同液体后摇匀 | 5毫升清水 | 5毫升胰酶液 | ①煮沸过的胰酶液 |
静置60分钟 | 37℃ | 37℃ | ② |
现象 | 不变 | 蛋花消失液体变澄清 | 不变 |
请分析回答下列问题: