组别 | A | B | C | D | E |
实验处理 | 1块1cm3的正方体凝固蛋白块+等量酶溶液 | ||||
实验温度 | ? | ||||
酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
蛋白块消失的时间(min) | 13 | 9 | 11 | 45 | 60 |