A.反应类型 | B.催化剂问题 |
①化合反应的反应物可能是单质 ②只有一种反应物的反应不一定是分解反应 ③氧化反应不属于基本反应类型 | ①二氧化锰是催化剂 ②催化剂总是加快反应的速率 ③催化剂的性质在化学反应前后不变 |
C.性质与用途 | D.灭火三措施 |
①N2常温下性质稳定——制氮肥、炸药 ②石墨质软而滑腻——做润滑剂 ③氦气密度小——填充探空气球 | ①清除可燃物 ②隔绝氧气或空气 ③降低着火点 |
选项 | 实验目的 | 实验设计 | 选项 | 实验目的 | 实验设计 |
A | 探究CO2与水发生反应 | B | 探究温度对分子运动快慢的影响 | ||
C | 验证质量守恒定律 | D | 除去CO2中少量的CO |
酸奶口感酸甜,营养丰富,是深受人们喜爱的一种乳制品。与普通牛奶比较、酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收,是乳糖不耐症患者的良好食品,通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的。牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖(C12H22O11)转化成乳酸(C3H6O3),使得牛奶的酸度升高。随着酸度增加,蛋白质分子互相连接,形成了一个巨大的“网络”,这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中。所以,奶变“粘”、变“酸”了。酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌。乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖,从而维持人体内,尤其是肠道内正常的微生态平衡,促进食物的消化吸收。
酸奶在储藏和配送过程中,乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少,而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度。有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验,数据如下表所示:
4 | 28 | 37 | |
0 | 67.7 | 67.7 | 67.7 |
2 | 73.9 | 77.1 | 79.2 |
4 | 76.4 | 82.7 | 86.3 |
6 | 85.5 | 92.2 | 98.9 |
8 | 90.2 | 98.7 | 113.2 |
(注:1999年项布的国标GB2746-1999中,对或品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70°T”。按照一般人的接受程度,酸奶酸度不能超过100°T。)
【查阅资料】碳还原氧化铜得到的铜中可能含有少量的氧化亚铜;铜和氧化亚铜均为红色固体,铜不与稀硫酸反应,氧化亚铜能与稀硫酸反应:Cu2O+H2SO4=CuSO4+H2O+Cu。
【进行实验】
实验1:取相同质量且质量比1:11的木炭粉和氧化铜混合物,进行实验。
序号 | 1-1 | 1-2 |
装置 | ||
反应后物质的颜色、状态 | 黑色粉末中混有少量红色固体 | 红色固体有金属光泽,混有极少量黑色物质 |
实验2:取一定量的混合物,用1-2装置进行实验。
序号 | 木炭粉与氧化铜的质量比 | 反应后物质的颜色、状态 | |
2-1 | 1:9 | 红色固体有金属光泽 | 混有少量黑色物质 |
2-2 | 1:10 | 混有很少量黑色物质 | |
2-3 | 1:11 | 混有极少量黑色物质 | |
2-4 | 1:12 | 无黑色物质 | |
2-5 | 1:13 | 混有较多黑色物质 |
①实验2-1中,反应后黑色物质主要成分是。
②实验2没有进行质量比为1:14的实验,理由是。
取实验2-4的红色固体2.88g于试管中,加入足量稀硫酸充分反应,溶液变蓝,并过滤得到固体M。由此推断,实验2-4的红色固体中一定含。当固体M的质量a的取值范围为时,实验2-4的红色固体为Cu和Cu2O的混合物,
他俩将蛋壳洗净、干燥并捣碎放在烧杯里,然后往烧杯中加入足量盐酸。实验过程和测定的相关实验数据如图所示:
小王和小明根据不同的数据求得蛋壳中碳酸钙的质量分数有明显差别,请你分析其中可能的原因。