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资料一：2021年5月22日，我国“杂交水稻之父”袁隆平院士因多器官衰竭去世，他一生致力于杂交水稻的研究。目前，我国杂交水稻种植面积超过1700万公顷，占全国水稻总面积的50%以上，仅每年增产的粮食就可养活7000万人。水稻和玉米一样，都属于单子叶植物，果皮和种皮紧贴在一起，属于颖果。
资料二：2022年6月5日神舟十四号载人飞船发射成功，航天员陈冬、刘洋、蔡旭哲带着水稻、拟南芥等种子，到太空进行空间科学实验，在微重力条件下经历120天从萌发、生长、灌浆、结穗的全生命周期后，太空种植的水稻种子随飞船于2022年12月4日返回地面。此次实验，我国在国际上首次在轨完成了水稻从种子到种子的全生命周期培养。
①甲、乙两组桃子（每组5个）的大小、品种、生长状况基本相同，目的是。
②用小刀把甲组桃子都去掉一块表皮，乙组的桃子则保持完好，乙组的作用是。
③把甲、乙两组桃子都放到相同适宜的环境中，每天观察桃子的变化并记录。
