(已知:时,的溶解度为)
序号 | ① | ② | ③ | ④ |
的质量/g | 30 | 40 | 50 | 60 |
水的质量/ | 100 | 100 | 100 | 100 |
所得溶液中,溶质与溶剂的质量比为的是( )
图1 图2
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干燥剂 | 生石灰干燥剂 | 硫酸钙干燥剂 |
主要成分 | CaO | CaSO4 |
①铁属于(填“单质”或“化合物”)。
②若管道阀门使用不当,会造成铁管剧烈燃烧爆炸,反应的化学方程式为。
阅读下面科普短文。
可可树的果实可可豆是制作巧克力的原料,直接食用苦涩味极重,让我们来了解一下它是如何蜕变成巧克力的。
发酵:将大量可可豆堆积在一起,持续一两周时间,果肉在微生物作用下开始发酵,内部温度不断升高。在此过程中,种子失去了生物活性,发酵产生的酸与醇发生酯化反应,生成了带有果香味的物质。
晾晒:除去可可豆中多余的水分。
烘烤:可可豆内部的碳水化合物开始受热分解,类似于用锅加热蔗糖,碳水化合物逐渐焦糖化,颜色由白转棕。在不同温度下,一定量蔗糖焦糖化程度变化如图1。温度更高时,糖与蛋白质发生美拉德反应,形成大量具有香气的分子。
分离后混合:将烘烤后的可可豆进行压滤,分离出可可脂(熔点约),同时得到压碎的可可粉。将可可粉、可可脂、糖混合便得到了巧克力。的黑巧克力就是将可可脂、可可粉、糖混合制成的(以质量分数记)。某款巧克力的营养成分如图2。
巧克力味道令人愉悦,但能量密度极大,食用需适量。
图1 图2:营养成分
依据文章内容回答下列问题。
①巧克力入口即化,与可可脂熔点和体温接近有关。。
②每的黑巧克力含有可可脂。。
序号 | 操作或装置 | 现象 | 结论或解释 |
(1) |
| 黄铜片在纯铜片表面刻画出明显痕迹 | 黄铜的硬度比纯铜(填“大”或“小”) |
(2) | 铁的金属活动性比铜强 | ||
(3) | (补全B装置图) | A、B中均无明显变化,C中铁钉表面有红色固体生成 | 铁与氧气和水同时接触时易生锈 |
【查阅资料】
i.溶液的pH越大,酸性越弱。人体胃液的主要成分为盐酸,正常范围为0.9~1.5。
ⅱ.三种胃药的有效成分如下。胃药使用不当,可能导致胃胀气等症状。
胃药a | 胃药b | 胃药c |
碳酸氢钠 | 铝碳酸镁 | 氢氧化铝 |
【进行实验】
实验一:验证胃药是否能抗酸
各取的稀盐酸放入三个小烧杯中,分别加入有效成分质量相同的三种胃药,搅拌 , 观察实验现象并用传感器测定反应后。
现象 | 反应后 | |
胃药a | 产生大量气泡 | 6.37 |
胃药b | 产生极少量气泡 | 4.25 |
胃药c | 无气泡 | 1.34 |
下表所示实验中,均取的稀盐酸,加入胃药,搅拌,用传感器测定一定反应时间的反应后(反应后越大,抗酸效果越好)。
实验编号 | 胃药种类 | 有效成分质量/g | 反应时间/s | 反应后 |
① | 胃药a | 0.5 | 60 | 6.02 |
② | 胃药a | 0.5 | 120 | 6.37 |
③ | 胃药a | 0.5 | 180 | 6.54 |
④ | 胃药b | 0.5 | 60 | 3.93 |
⑤ | 胃药b | 0.5 | 120 | 4.25 |
⑥ | 胃药b | 0.5 | 180 | 4.70 |
⑦ | 胃药c | 0.5 | 60 | 1.26 |
⑧ | 胃药c | 0.5 | 120 | 1.34 |
⑨ | 胃药c | 0.5 | 180 | 1.42 |
探究反应时间对胃药抗酸效果的影响的实验组合是(填序号,任写一个组合)。
实际应用中,胃药b比胃药a、c使用得更多。结合上述实验,说明胃药b具有的优势是。