无
*注意事项：
炸：zhà zhá
[jī]飞 母
烧 茄 烤 饭 炒 鸭
浇 加 考 板 沙 鸣
菠 烧 酱 烤 蘑 蒸
腐 煎 煮 爆 粥 饺
hóng shāo qié zi
kǎo yā
yáng ròu
dàn chǎo fàn
烧、 肉、
鸡、 饭、
清蒸鲈鱼 凉拌豆皮 粉蒸肉 葱爆羊肉
干煸豆角 红烧排骨 水煮肉片 香煎豆腐
桂林米粉主要分为卤菜粉和汤菜粉两种。其中卤菜粉是桂林米粉的代表。先将米粉在热水里烫上一两分钟，再将烫开的米粉倒进碗里，然后在米粉中加入特制的卤水。最后，你可以根据自己的喜好来加上美味的卤菜。这样，一碗正宗的桂林米粉就出炉了。味道咸中带甘，香醇可口，顺滑无比，还很有嚼劲儿，令人回味无穷。
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