• 1. (2018·开封模拟) 开封“第一楼小笼包子”以选料讲究，制作精细被誉为“中州膳食一绝”。制作包子的主料有：瘦肉，面粉、小磨香油、食盐等，其中面粉中富含的营养素是；食盐的主要成分氯化钠的构成粒子为（填化学符号）。