1. (2018八上·天津期末) 让我们用随手可得的材料做一个探究实验：

找两个馒头和两个干净的塑料袋，在蒸锅里多放一些水，将馒头蒸30分钟以上。待温度降到室温时尽快用你的手在其中一个馒头上按一下，然后认真洗一下手，在另一个馒头上按一下。然后将两个馒头分别用塑料袋封好，一起放在温暖湿润的地方。过一段时间，看一看两个馒头发生了什么变化。

在你进行探究活动之前，请先分析一下：

1. （1） 为什么要在蒸锅里蒸30分钟？
3. （2） 用手在馒头上按一下，是在做什么？。
5. （3） 能不能只做第二个馒头的实验？。
7. （4） 在实验中，第一个馒头叫组，第二个馒头叫　组。