1. 如图所示的三种处理：

Ⅰ.将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；

Ⅱ.将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌；

Ⅲ.将馒头碎屑与唾液放入③号试管中不搅拌。

1. （1） 以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，和是对照实验。
3. （2） 若将3支试管都放入37 ℃的温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液，摇匀，发现号试管不变蓝，这是因为。
5. （3） ①和②号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中的作用。
7. （4） 以①号试管和②号试管进行对照实验时，是为了探究对馒头的消化作用。