1. (2019九上·东城期末) 粽子是端午节的传统美食，南方粽子用料讲究，除了糯米外， 还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。

1. （1） 煮粽子时，在远处能闻到香味。从微观的角度分析， 其原因是。
3. （2） 小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是______填字母序号。

   A . 馒头    B . 鸡腿   C . 青菜