• 1. (2019·苏州模拟) 下列有关营养素的说法正确的是（   ）

  A . 蛋白质摄入量不足，会使人发生贫血 B . 纤维素没有甜味，所以不属于糖类 C . 大多数维生素不需要从食物中摄取 D . 糖类和油脂组成元素不同