Mellbye等人通过研究发现,咖啡中的咖啡醇能降低患2型糖尿病的风险。图1是神经调节相关的示意图;图2示胰岛B细胞和肝细胞在内环境平衡调节过程中的作用,甲、乙、丙分别代表三类血糖调节异常的细胞,抗体1作用于甲细胞会导致甲细胞功能受损,抗体2则作用于乙细胞。
①核糖体 ②内质网 ③中心体 ④高尔基体 ⑤溶酶体 ⑥线粒体
第一步:选取(高血糖 / 正常血糖 / 低血糖)的成年、同性别小鼠数只,均分成A、B两等组,做好相应标记,测量每只小鼠空腹时的血糖含量并记录。
第二步:每天定期给A组小鼠投喂不含咖啡醇的饲料,B组投喂。
第三步:每天测量A、B两组小鼠空腹时的血糖含量,并记录。
第四步:比较A、B两组小鼠血糖含量变化情况,若,则说明咖啡醇能降血糖。