1. (2019·宁德模拟) 马铃薯中的过氧化氢酶可作为过氧化氢溶液分解制取氧气的催化剂。将马铃薯磨碎，过滤得到提取液，调节溶液的pH，分次加入过氧化氢溶液进行实验，结果如图：

1. （1） 请为此实验拟定一个题目。
3. （2） 写出该反应的化学方程式。
5. （3） pH=时，过氧化氢分解率最高。
7. （4） 实验室用如图装置来制取氧气。

   

   ①应选用的反应物的是(填序号)。

   A 水      B 过氧化氢    C 高锰酸钾

   ②该实验中氧气产生快慢可通过观察来实现。