1. (2019七下·东莞期中) 下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题.

食物名称	重量（克）	蛋白质（克）	脂肪（克）	糖类（克）
稻米	100	7.7	0.6	76.8
牛肉	100	18.1	13.4	0
黄豆	100	35.1	16.0	18.6

1. （1） 稻米属于食物，这类食物中含多些.
3. （2） 牛肉属于肉类食物，这类食物中含多些.
5. （3） 黄豆属于奶和奶制品类食物，这类食物中含等都较多.